Ich habe eine interessante Seite gefunden namens airbagtool.
Für 15€ kann man eine eeprom-bin-file mit Crash-Daten zurücksetzen.
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Es sind einige Alfa-Daten verfügbar.
Der Prozess wäre allerdings schwieriger.
Airbag-ECU öffnen, EEPROM-Chip mit Aceton vom Klarlack befreien (Zahnbürste), dann mit Heißluftpistole (zentriert) den Lötzinn verflüssigen und mit einer Pinzette vorsichtig herauslösen. Es gibt dann EEPROM-Adapter und eine Software namens UPA2lite
Damit sollte man den Chip auslesen und die Datei als Backup speichern.
Im Anschluss bei airbagtool zurücksetzen lassen und die Datei wieder auf den Chip überspielen.
Dann wieder den Chip einlöten.
Es gibt sogar Videos dazu.