Für alle Freunde des guten Geschmacks.. :
".....Alfa-Freunde haben bekanntlich einen Sinn für italienische Momente und nichts lockt den Alfa-Fan so schnell aus seiner Garage wie der Duft köstlicher, italienischer Gerichte.
Alfa Romeo ist eben nicht einfach nur eine Automarke, Alfa ist italienische Lebensart und -Kultur - kurz: Italienità auf Rädern. ..."
So, musste ich haben und kann ich wirklich sehr empfehlen ... Guten Appetit 
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also wenn die Tagliatelle nach auto schmecken - ob ich das wohl mögen täte?
* wir haben das Buch auch
also wenn die Tagliatelle nach auto schmecken - ob ich das wohl mögen täte?
* wir haben das Buch auch
..ich werd das mal in Ruhe durchkochen ...
Und sicherlich taucht beim Lesen der Rezepte aus dem Buch auch die Frage auf ....“welches Öl soll ich nehmen“ ?
Und sicherlich taucht beim Lesen der Rezepte aus dem Buch auch die Frage auf ....“welches Öl soll ich nehmen“ ?
10W60 
10W60
Kürbiskernöl...… -20W80 
Schexx Buch !
meine Frau hat das jetzt entdeckt und ist nur noch am Lesen !!!
Das geht doch gar nicht !!
Wo kommen wir denn da hin ??
Tja, ist auch eher was zum Lesen für mich.
Die Rezepte hatte ich alle schon mal auf dem Herd oder ist nicht mein Geschmack. Oder muss Alkohol rein (bei legger Risotto z.B), das ist so eine Sache, wo ich mich dann sehr über mich ärger... 
Tja, ist auch eher was zum Lesen für mich.
Die Rezepte hatte ich alle schon mal auf dem Herd oder ist nicht mein Geschmack. Oder muss Alkohol rein (bei legger Risotto z.B), das ist so eine Sache, wo ich mich dann sehr über mich ärger...
....... und was empfiehlt der Herr ?*
* ich kenne in der Regel nur die Variante "in den Koch"
mit in die Pfanne wollten wir mal die Küche abfackeln ............. Coq au Vin
Die Abluft hat die Flammen förmlich aufgesogen und angefacht.
Geiles Schauspiel.
....... und was empfiehlt der Herr ?
Weglassen ..bestimmte Gerichte funktionieren denn allerdings nicht mehr - z.B. Schweizer Käsefondue (Fendant, Kirschwasser Pflicht), flambierte braune Champignons (Whiskey), kräftige dunkle Saucen (Weinbrand, Cognac) zum Steak, Ente oder Lamm, edle, helle Fisch- Schalentiersaucen oder auch Schnecken in Weisswein-Knoblauch, gute Gorgonzolasauce auf Basis Weisswein / Schalotte / Pfeffersud oder Schweinefilet in Traubensauce etcetcetc .. ... kann man alles vergessen.
Aber ich bin selbst schuld .. 
